domingo, 5 de agosto de 2007

Ganadería: entre el índice y el pulgar.


ARTICULO DE CLARIN RURAL

Carlos Heguy, un pampeano batallador, hizo el ejercicio de repensar el desarrollo del departamento Chapaleufú, en La Pampa, en pleno proceso de agriculturización.

Con los recursos disponibles podría casi duplicarse la cantidad de novillos en engorde, que pasarían de 200.000 a 385.000.

Eso justificaría instalar uno o dos frigoríficos. La produción de leche podría pasar de los actuales 80.000 litros, a ¡800.000!.

y quedarían 170.000 toneladas de maíz libres para hacer etanol, más toda la soja y el girasol ("LA PAMPA CENTRAL", capítulo "El Informe Chapaleufú"). Se triplicaría la población del departamento.

El campo ya se dio cuenta de cómo es el juego. Parte de la conducción oficial, también. Pero en otros ámbitos anidan los índices. Y cuando el índice manda, se le baja el pulgar a la producción.

Fuente: Clarin Rural

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